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2 réponses
Si vous en avez la possibilité financière, l'idéal (à mon sens) est le granit.
Idéal pour étaler la pâte à pâtisserie (pas de fente comme sur la faïence ni de granulosité comme peut l'avoir le béton).
Rien à craindre si on pose des plats chauds.
Niveau hygiène, c'est le top , un coup d'éponge, pas de recoins à microbes.
Les prix sont parfois plus intéressants chez les marbriers que chez les cuisinistes. C'est bizarre d'aller chez un fabricant de pierres tombales mais après tout, l'essentiel est le rapport qualité prix...
