Quelle couleur pour les murs de ma cuisine ?

Bonjour à tous ! Voilà, nous allons faire construire et installer une nouvelle cuisine à cette occasion. Les éléments sont en bois très clair, le plan de travail anthracite, l'électroménager en alu et inox, le petit électro en bleu. C'est une cuisine américaine, qui s'ouvre sur la salle à manger et est visible dès l'entrée. Les murs de ces derniers seront blancs ou beiges, et au sol, ce sera partout un carrelage clair. J'aime les ambiances paisibles utilisant des matérieux naturels, avec des touches de couleur vive données par la déco (vert et prune pour le salon par exemple). Ma question serait donc la suivante : que mettriez-vous aux murs dans ma cuisine ? Faïence ou pas ? Couleur ou pas ? Je ne voudrais pas trancher avec le salon... mais j'ai peur que le blanc fasse un peu fade. Merci par avance pour votre aide !